Griechischer Nudelauflauf

Lammfleisch in Nudeln Reis und Tomatensauce

Paprika gefüllt mit Reis, Rinderhackfleisch und frischen
Kräutern verfeinert

Hausgemachter Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Béchamelsauce
nach traditioneller griechischer Art

Rinder-Hackfleisch-bällchen mit Tomaten Kräutern Sause

Zucchini gefüllt mit Hackfleisch, frischen Minze und
Kräutern an traditionelle

Gebratene Zucchinibällchen mit frischen Kräutern, Tomaten und Feta.

Gefüllte Paprika mit Reis Gemüse und Kräuter (ohne Hackfleisch)

Auberginen-Röllchen im Kantaifi-Teigmantel mit Schafkäse gefüllt

Verschiedene griechische Käsesorten im Ofen gebacken,
mit Tomate, scharfer Paprika und getrocknetem Oregano

Dicke Bohnen aus der Region Kastoria, geriebener Tomate,
Petersilie, Sellerie und Möhren.

Gelbe pürierte Erbsen mit Zwiebeln und Kappen- eine Spezialität aus Santorini

Aus dem Backofen Gemüsevariation mit Olivenöl und
frischen Kräutern

Mit Honig und Sesam

Backkartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin und Oregano

Schafskäse aus dem Backofen mit Tomate, Paprika und Kräutern.

Frische Kartoffeln frittiert

Gebratene Zucchinischeiben

Weinblätter mit einer Füllung aus Reis, frischen Kräutern,
Olivenöl und frischem Zitronensaft.

Traditionelle griechische Spinatpastete im Blätterteig mit Füllung
aus frischem Blattspinat, Feta, Zwiebeln und Minze