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Griechischer Nudelauflauf mit Rinderhackfleisch
Lammfleisch in Nudeln Reis und Tomatensauce
Paprika gefüllt mit Reis, Rinderhackfleisch und frischen
Kräutern verfeinert
Hausgemachter Auberginen-Rinderhackfleisch-Auflauf mit Béchamelsauce nach traditioneller griechischer Art
Rinder-Hackfleisch-bällchen mit Tomaten Kräutern Sause
Zucchini gefüllt mit Hackfleisch, frischen Minze und
Kräutern an traditionelle
Gebratene Zucchinibällchen mit frischen Kräutern, Tomaten und Feta.
Gefüllte Paprika mit Reis, Gemüse und Kräuter (Vegetarisch)
Auberginen-Röllchen im Kantaifi-Teigmantel mit Schafkäse gefüllt
Verschiedene griechische Käsesorten im Ofen gebacken, mit Tomate, scharfer Paprika und getrocknetem Oregano
Dicke Bohnen aus der Region Kastoria mit geriebener Tomate, Petersilie, Sellerie und Möhren
Pürierten gelben Erbsen mit Zwiebeln und Kapern- eine Spezialität aus Santorini